スタッフブログ

鯛将丸(立花店)|鮮魚に生ビールがうまい|JR立花駅北側すぐ

JR立花駅下車北側すぐにある「鯛将丸」立花店へと行ってきました。

20140911_taishomaru_deiriguchi

↓まずは、「生中」!美味いです。

20140911_namabeer

生ビールがうまいお店は、間違いなく食事もうまい!(後述「編集後記」参照)

 

↓メニューのごく一部ですが、メニューは魚介類を中心に豊富に並んでいます。

20140911_kanban_menu

↓「鯛将のどっさり造り盛り」は、よこわ、ハマチ、サーモン、タコ、さんまのお造りがてんこ盛り!

20140911_dossari_tsukurimori

しかもキャンペーンでお安くなっていました!(期間限定キャンペーンの詳細は、ブログの最後をご覧ください。)

 

↓「浜焼きセット」を注文すると、自分のテーブルにガスコンロを持ってきてくれて、自分で焼く楽しみも味わえます。

20140911_hamayaki_set

この日はサザエ、大あさり、ホタテ、イカ、有頭エビなどがてんこ盛りです。

 

↓サザエもかなり美味いです。

20140911_sazae

↓貝汁も最高にうまいです!

20140911_kaijiru

↓ブログ掲載を快くOKしてくれた右手の橋本さんは「店長」さんです。

20140911_tentyo

19歳から現在まで約10年間、店長をされているエリートです。

 

↓【キャンペーン情報】

20140911_taishomaru_menu

9月11日(木)から9月15日(月)まで、立花店4周年記念で、ドリンク半額!その他お作り盛り合わせなどもお安くなっています。

 

◆お店情報◆

◇名称:鯛将丸 立花店
◇住所:兵庫県尼崎市立花町1-4-13(JR立花駅北口から立花商店街アーケード手前左手)
◇電話:06-6422-3338
◇営業時間:11:30 ~ 24:00
◇定休日:なし
◇駐車場:無

 

↓このブログを書いた、BBQ宅配ワールドの濱口政巳です。

movtakuhaiworld_maakun

【編集後記】

なぜ、生ビールがうまいお店は食事も美味しいかというと、アサヒ・スーパードライの生樽の容量は、10Lと19Lの2種類あります。

 

飲食店の多くは、19Lを使っています。理由は、付け替える手間が減るからです。

 

生ビールは栓を開けて時間が経てば鮮度が落ちて味も劣化します。数日程度では変化は感じないので、その間に樽を交換すれば鮮度は保てます。その交換の時に中を通るパイプの洗浄をすれば、なお良しですね。

 

料理がうまいと、生ビールの注文が多くなり、交換も速くなる→すなわち、初めて訪れるお店で生ビールの味が美味しければ料理も期待できる、ということが言えます。

 

※投稿日:2014年9月11日

 

※どうか写真を含め無断転載はご遠慮ください。

 

*****************
★バーベキューの場所取り~後片付けまでお任せ!記念写真もプロのスタッフがデジタル一眼レフカメラで無料撮影!★
大阪のバーベキューレンタル専門店「BBQ宅配ワールド」(TEL:06-6437-3329)は大阪を中心に全国各地へ宅配しています。
*****************

2014-09-11 | Posted in スタッフブログ