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パン工房「ラッセン」|美味しい無添加パン屋|岡山市北区

「BBQ宅配ワールド」パン好きスタッフが、過去、岡山に住んでいた2年間で、一番たくさん食べたパンが、この「ラッセン」さんのパンです。

 

3年ぶりに関西から訪れましたが、昔と変わることのない、絶品のパンたちが迎えてくれました。

 

↓ラッセンの目印は、このイルカのマークです。

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↓今日が定休日(火曜日)じゃなくて良かったです(笑)

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↓私が必ず買う「天然酵母バタール」 です。バタールは太いフランスパンです。

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ラッセンのばたーるは、噛むほどに小麦の味わいが増すんです。(普段は、空洞のある王道のフランスパンが好みですが、ぎっしり詰まった感じのこのバタールもイケます。)

 

↓自家製豚の角煮パン

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↓栗と栗のクリームの入ったクロワッサン「栗クロ」も初お目見えで、ゲット!

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↓「濃厚ショコラ」(写真手前)は人気です。

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↓人気の、蒜山の牛乳で作ったクリームが美味しい「蒜山ジャージークリームパン」は、残念ながら作り中でゲットならず。ある時は迷わずゲットです。

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↓お店には、フェラーリが ちょこちょこ置いてあります。

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↓画家クリスチャン・ラッセン直筆サイン?店主のラッセン好きがお店の名前となったようです。

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↓お店の出入口の一番上にある看板です。

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駐車場は、お店の裏手にありますが、ちょっと分かりづらいです。

 

国道53号線を県総合グラウンド方向に東へ進み、お店が見えたらすぐ角の細い道を曲がる(南下する)とすぐ右手に駐車場があります。

 

↓駐車場はここに2台と、お店を挟んで反対側(西側)に青空駐車場があり、2台ほど停車できます。

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当店「BBQ宅配ワールド」の青い車の左隣に、ラッセンさんの宅配車がありました。

 

ラッセンさんの車には、クロワッサンのシールがたくさん貼ってあって、かわいいです♡うちの車にも、肉のシールでも貼ろうかしら(笑)

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「焼きたてパン工房Lassen」では、材料からこだわり、「顔の見える」取引農家から無添加のものを仕入れ、パンは「すべて手作り」で、最初から最後まで手を抜かず真心込めたパンを作っているそうです。

 

無料サービスのコーヒーも嬉しいです。

 

外にテラスがあり、テーブルと椅子のセットが2セットあります。そこで、買ったばかりのパンをコーヒーと一緒に食べることができます。

 

お客さんがひっきりなしに入っては出ていってるのも昔と変わらない風景でした。

 

これからも岡山に来るときは寄りますので、末永く美味しいパンを作ってほしいです。

 

◆お店情報◆

◇名称:焼き立てパン工房 Lassen(ラッセン)
◇住所:岡山県岡山市北区伊島北町3-7ドリームタグチ1F
◇電話番号:086-214-3445
◇営業時間:7:00~18:30
◇定休日:火曜日
◇駐車場:お店の裏手に有り

 

※この情報は、平成26年10月6日現在のものです。

 

※どうか写真を含め無断転載はご遠慮ください。

 

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2014-10-06 | Posted in スタッフブログ