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大阪プリン専門店|うっふぷりん|美味しさの極意

大阪プリン専門店元祖オリジナル

バーベキューの宅配先の近所で見つけた、大阪プリン専門店「うっふぷりん(豊中店)」のプリンが美味しかったので、紹介します!

 

店名の「うっふ(œuf)」とはフランス語で「たまご」を意味し、お菓子の原点である「たまご」のように、基本に忠実に美味しいプリンを作っているとのこと。

 

↓うっふはフランス語でたまご。

大阪プリン専門店たまごの由来

人気No.1の「元祖うっふプリン」は、注文を受けたら、この場所(お客様の目の前)で表面のカラメルソースをガスバーナーであぶってくれます。

 

表面のカリッと感は、1時間30分程度しか持たないそうです(2~3時間経つと溶けだしてくる)。店内で食べるのがベストでしょうか?(店内入口付近に小さな丸テーブルと椅子があり、店内で食べることもできます。)

 

↓10種類以上のプリンが常に店頭にあります。さすがはプリン専門店!

大阪プリン専門店のラインナップ

↓うっふプリン店内の様子です。

大阪プリン専門店ショーケース

店内に入ると、ふわぁ~と甘い香りがしてきました。お店の奥で作っていることが分かりました。

 

↓人気No.1の「元祖うっふプリン」(写真左)と看板商品「元祖うっふプリンカラメルソース」(右)です。

大阪プリン専門店人気NO.1

2つの違いは、カラメルソースをその場であぶるかどうかです。あぶる方はアルミの容器に入っていて、あぶらない方は瓶入りです。

 

↓今年2017年3月に発売されたティラプリ。

大阪プリン専門店ティラミス説明

ティラプリ=ティラミス+通常の4倍の卵黄入りプリン。百貨店などの催事でも行列ができる新商品で、店員さんの一押しです。

 

↓オーソドックスなプリン以外にも、期間限定のストロベリー(O.I.P)やチョコ、抹茶など、色々な味が楽しめます。

大阪プリン専門店ストロベリー

今回は、「元祖うっふプリンカラメルソース」と新商品「ティラプリ」を購入しました。

 

↓元祖うっふプリンカラメルソース(税抜290円)です。

大阪プリン専門店元祖プリン

↓蓋を開けると・・・

大阪プリン専門店元祖プリン中身

通常のプリンはカラメルソースが下にありますが、こちらのプリンは上にあり、一瞬どうやって食べたらいいのか考えましたが、下まですくって食べました。逆転の発想で、最初から最後までカラメルが楽しめて良い感じです。

 

味は、たまご感がすごくて、とても濃厚ですが、しつこくはなく、黒いバニラビーンズがアクセントになっています。とろっとろで、クリーミーです。

 

このプリンは、とにかくウマい。家の近所にあったら、間違いなく毎週のように買いに行くと思います。

 

↓ティラプリ(税抜610円)です。

大阪プリン専門店ティラミス

普通のプリンよりかなり大きいですが、プリン自体の量としては、他のプリンと変わりないそうです。ビスケット生地やスポンジなどがプラスで入っている分、大きくなっています。

 

↓蓋を開けると・・・ココアの良い香り♪

大阪プリン専門店ティラミス中身

ガツンとパンチの効いたボリュームを期待していましたが、ティラミスでも無く、プリンでも無い、ふわふわした中途半端な食感で、今まで食べたことの無い、話題の「新感覚」でした。

私はこの新感覚には付いていけず、プリンはプリン。ティラミスはティラミス。別々で食べるのが一番おいしいと感じました。

 

↓自家製のカラメルシロップなども販売しています。

大阪プリン専門店カラメルソース等

↓プリン以外にも、焼き菓子などのスイーツもあります。お土産用にピッタリ!

大阪プリン専門店店内中央

大阪プリン専門店店内左側

大阪プリン専門店店内右側

↓営業時間は10時~21時で、年中無休です。

大阪プリン専門店営業時間

店舗は、大阪の北摂を中心に4店(茨木本店、豊中店、高槻駅前店、門真古川橋店)と広島県福山市に2店あります。

広島県に店舗があるのは、プリンの原材料にも使われている「蒜山ジャージー牛乳」がお隣の岡山県産であるためです。

 

プリンの賞味期限は翌日。日持ちしないのは、鮮度を大切にしている証拠です。

 

美味しくて思わず「うっふっふ」と言ってしまいそうな「うっふプリン」のプリンです。大阪でこだわりの美味しいプリンが食べたい方は、ぜひ行ってみてください。

 

◆店舗情報◆

◇名称:うっふぷりん 豊中店
◇住所:大阪府豊中市北桜塚3-2-35
◇電話:06-6855-3861
◇アクセス(電車):阪急電車「岡町駅」下車610m
◇営業時間:10:00~21:00
◇定休日:無し(年中無休)
◇駐車場:有(3台)

 

↓うっふプリン豊中店の駐車場はお店の前に3台あります。豊中店は今年2017年で丸10年になります。

大阪プリン専門店外観

※投稿日:2017年5月28日

 

※どうか写真を含め無断転載はご遠慮ください。

 

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2017-05-28 | Posted in スタッフブログ